Uno de los atractivos de Carboneras para los visitantes y turistas es el mercadillo. Aproximadamente por los años 70 empezaron a ponerse puestos de venta ambulante en la calle Sorbas, que con el paso del tiempo fue aumentando en número para llegar a lo que es hoy en día, un enorme mercadillo donde se puede encontrar casi de todo, ropa, comida, música, etc..

En la actualidad se situa debajo de la calle Sorbas llegando hasta el castillo de San Andrés. Todos los jueves por la mañana miles de personas recorren sus puestos en busca de gangas y oportunidades.

Ademas del Mercadillo de Carboneras, en la comarca del levante sur de Almería hay más mercadillos que visitar.

Carboneras los jueves.
Mojacar los miercoles y domingos.
Garrucha los viernes.
Vera el sábado.
Los Gallardos el martes.
Cuevas de Almanzora los martes y jueves.
Pulpí el miercoles.